Время 18:17 Дата 27.04.2016
Гречневые мини-паски с сухофруктами и яблоком
Если у вас катастрофически не хватает времени на приготовление пасхи, все поправимо.
Приготовьте быстрые мини-пасочки из песочного теста. В составе гречневая мука, поэтому они не уступят традиционной пасхе по вкусу.
Ингредиенты:
50 грамм пшеничной муки
50 грамм гречневой муки
2шт яиц
110 грамм масла
Половинка яблока
По вкусу апельсиновой цедры
1 ч. ложечка разрыхлителя
По вкусу сухофрукты
100 грамм сахара
100грамм грецких орехов
По вкусу корицы и молотого мускатного ореха
Приготовление:
1.Взбейте хорошенько яйца.
2.Добавьте к ним цедру апельсинаи размягченное сливочное масло
3.Измельчите курагу
4.Очистите и измельчите орехи
5.Добавьте изюм, клюкву, орехи и курагу в яично-масленую смесь.
6.Измельчите яблоко и добавьте его в смесь. Хорошо смешайте.
7.Добавьте разрыхлитель и сахар
8.Добавьте пшеничную и гречневую муку и снова смешайте
9.Возьмите формочки для кексов и разложите в них тесто
10.Выпекать 35 минут при температуре 18O°С, затем снизьте температуру до 16O °С и подождите пока пасочки подрумянятся.
11.Соедините апельсиновый сок с сахарной пудрой. Смешайте и украсьте смесью пасочки.
Готово! Вкусной вам пасхи!
