Приготовления к Пасхе не обходятся без покраски яиц — процесса, который так ждут и любят дети! К сожалению, во время декора пасхальных яиц вещества, которыми мы их красим, часто проникают сквозь потрескавшуюся скорлупу в белок, а значит — могут попасть в организм ребенка. Но есть простая и безопасная альтернатива — натуральные красители в продуктах, которые наверняка есть на кухне каждой женщины.

В статье вы узнаете, как натурально покрасить яйца, но при этом получить красивые и яркие цвета, ничем не хуже, чем после покраски покупными красителями.

Вам понадобится:

4 чашки натертой свеклы

2 ст. л. уксуса

1 ч. л соли

1 л воды

Процесс:

В кастрюле смешайте свеклу, уксус и соль, залейте водой и доведите до кипения.

Кипятите смесь 30 минут на медленном огне. Слейте отвар.

Полученный отвар налейте в небольшую кастрюльку, поместите в нее также сырые белые яйца и варите яйца в отваре.

Снимите кастрюлю с огня и дайте яйцам настояться в розовой жидкости еще 20 минут.

Вам понадобится:

4 ст. л. куркумы

2 ст. л уксуса

1 ч. л. соли

1 л. воды

Процесс:

Смешайте в кастрюле куркуму, уксус, соль и воду и кипятите на медленном огне 30 минут.

Затем снимите кастрюлю с огня и дайте немного остыть. Поместите предварительно вареные яйца в отвар.

Уже через 10 минут яйца станут бледно-желтыми. Если вы хотите более насыщенный цвет, оставьте их настаиваться в жидкости 3-4 часа в холодильнике.

Вам понадобится:

4 стакана порезанных листьев фиолетовой капусты

2 ст. л. уксуса

1 ч. л. соли

1 л. воды

Процесс:

Поместите все ингредиенты в кастрюлю, смешайте и кипятите на медленном огне 30 минут.

Слейте отвар, а жмых выбросите.

Немного остудите жидкость и опустите в нее вареные яйца. Уже через 10 минут они станут бледно голубыми. Для более насыщенного цвета оставьте яйца в отваре и поставьте кастрюлю в холодильник на 3-4 часа.

Чтобы яйца приобрели фиолетовый оттенок, покрасьте их с помощью свеклы, а затем опустите на пол часа в голубой (фиолетовая капуста) отвар на пол часа, пока не увидите результат.

Оранжевый цвет можно получить, если опустить отваренные в свекле яйца в желтый (куркума) отвар на 30 минут.

Вам понадобится:

6 чашек порезанного шпината

1 ст. л куркумы

2 ст. л. уксуса

1 ч.л. соли

1 л. воды

Процесс:

Перемешайте все ингредиенты в кастрюле и кипятите на медленном огне 30 минут.

Слейте отвар и дайте ему немного остыть.

Опустите в желтую жидкость вареные яйца и оставьте на пол часа — они станут бледно-салатовыми, когда высохнут. Чтобы цвет был ярче, поставьте кастрюлю с отваром и яйцами в холодильник на ночь.

Зеленый цвет также можно получить, если опустить коричневый куриные яйца в синий отвар (из фиолетовой капусты) на несколько часов.

Вам понадобится:

4 чашки луковой шелухи

2 ст л. уксуса

1 ч. л. соли

1 л. воды

Процесс:

Смешайте в кастрюле луковую шелуху, уксус, соль и залейте водой. Варите на меленном огне 45 минут, пока отвар не станет темно-оранжевым.

Поместите яйца в кастрюлю с отваром так, чтобы он полностью их покрывал, и варите еще 10-12 минут, периодически помешивая.

Окрашенные яйца выложите в кастрюлю с водой комнатной температуры на 10-15 минут, а затем разложите обсыхать на бумажное полотенце.

Чтобы яйца получились с узором, соберите с ребенком на улице несколько красивых листиков и примотайте их к сырым яйцам. Затем обмотайте каждое яйцо чулком, плотно завяжите ниткой и варите в луковом отваре.

После покраски у вас получатся красивые контрастные узоры листьев и трав.

Источник: http://www.moirebenok.ua/