Экстракт чеснока понизит давление
Добровольцам давали в качестве добавки к пище экстракт старого засушенного чеснока. Это позволило снизить у них кровяное давление. Именно засушенный чеснок представляет собой наиболее стабильную в химическом отношении форму.
Так при систолическом артериальном давлении выше 140, люди, принимавшие каждый день в капсулах экстракт чеснока, лежавшего четыре года, в среднем отмечали снижение давления на 10,2 мм. Чего нельзя сказать о контрольной группе добровольцев, получавших капсулы-пустышки.
