На первом месте в списке продуктов, полезных для мозгового штурма, значится рыба. Но этот продукт полезен не только для мозга. Он также помогает попрощаться с лишним весом и поддерживает в порядке нервную систему. Особенно это касается жирных сортов благодаря содержащимся в них кислотам омега-3. Два раза в неделю нужно есть жирную сельдь, семгу, палтус или любую другую жирную рыбу.
Следующей в списке значится капуста, которая восстанавливает и очищает кровеносные сосуды, что особенно важно для работы мозга. Впрочем, и для хорошего цвета лица тоже. Кроме того, капуста налаживает работу кишечника, а также содержит витамин К, которого особенно много в брокколи.
Также очень важно включать в свой рацион цельное зерно – оно не только предотвращает развитие диабета и гипертонии, но и улучшает состояние кожи. Главное же достоинство цельнозерновых продуктов – предупреждение образования холестериновых бляшек в кровеносных сосудах. Так. По словам врачей, полторы чашки отрубей в день понижают уровень холестерина в крови на 15-20 процентов.
