Картофель вновь подтвердил свой статус овоща-кладезя мультивитаминов, с
помощью которых можно легко похудеть. К тому же употребление картофеля
восполняет организм требуемыми ему питательными веществами.
Исследователи
Британской ассоциации диетологов в который раз провели изучение свойств
данного овоща. Они выявили, что в картофеле содержится клетчатки больше
в 5,5 раз, нежели в бананах. А витамина С в нем значительно больше,
нежели в 3 авокадо. Помимо этого в состав картофеля в большом
количестве входит селен, что превосходит количество вещества,
содержащегося в семечках и орехах. Более того, употребление картофеля в
рационе питания два раза в день позволяет сбросить лишние килограммы и
понизить артериальное давление.
Многие люди просто забыли о
таких полезных качествах картофеля, которые могут насытить организм без
ущерба для здоровья большим количеством селена, витамина С, калия и
других микроэлементов.
