Учёные составили формулу здорового питания
Американские исследователи составили простую формулу здорового питания: нужно каждый день включать в свой рацион растительные продукты, окрашенные в разные цвета.
Цвет фруктов, ягод и овощей – это не только признак зрелости, но и показатель богатого полезными веществами состава, сообщает Kedem.
В ходе различных исследований ученые сделали вывод, что разноцветные растительные продукты содержат в общей сложности порядка 25 тысяч биоактивных веществ, многие из которых еще даже не изучены.
Ни один витаминный комплекс не может тягаться с так называемой радужной диетой, при которой в рационе находятся плоды всех 7 цветов.
