Нехватка витамина D приводит к увеличению веса
5-летнее наблюдение за 4,6 тысячами женщин в возрасте 65 лет и старше показало, что участницы с недостаточным уровнем витамина D в крови за этот период набрали, в среднем, на 1 кг больше, чем их ровесницы с нормальным уровнем этого витамина. При этом женщины из первой группы в начале уже имели лишний вес, и весили больше, чем женщины из второй группы.
Одним из объяснений такой связи является то, что жировые клетки обладают рецепторами витамина D, а размер этих клеток зависит от уровня витамина D.
Кроме того, дефицит витамина D связан с остеопорозом, болезнями сердца, некоторыми видами рака, диабетом, болезнями Альцгеймера, некоторыми аутоиммунными заболеваниями.
