Альтернатива — покупная вода в пластиковых тарах различной емкости. Если вчитываться в надписи на этикетках таких бутылей, начинаешь верить, что за очень и очень невысокую цену можно каждый день пить воду, привезенную прямо с ледников Эльбруса или, например, из источников Кисловодска. Но давайте рассуждать логически. На полках супермаркетов, киосков, кафе и ресторанов любого, от Калининграда до Курильских островов, населенного пункта нашей страны можно встретить знакомые всем «Нарзаны», «Ессентуки» и т. д. Миллионы бутылок продаются ежедневно по всей России и уходят на экспорт. Но источники и скважины — это не океаны. Количество ледниковой, минеральной и родниковой воды ограничено так же, как и ограничена производительная способность оригинальных заводов, где эту воду разливают. Но даже если предположить, что вся вода, продающаяся в магазинах, настоящая, потребовалось бы такое количество железнодорожных составов, грузовиков и самолетов, чтобы доставить ее из Северокавказского федерального округа (именно там производится большая часть минералки) в другие города, что транспортные маршруты просто не справились бы с потоком. При всем при этом, стоимость такой воды, как уже говорилось выше, низкая. Вывод — большинство емкостей с водой из магазина наполнены, в лучшем случае, водопроводной водой, пропущенной через фильтр и искусственно минерализованной.

Между тем, о целебных свойствах минеральной воды известно, наверное, всем. Именно о минеральной воде и пойдет речь в сегодняшней рубрике «Здоровье».

Отличие минеральной воды от обычной питьевой в том, что содержание солей в ней порядка 1 г/л и выше. По уровню минерализации можно выделить три группы минеральной воды.

Столовая — вода, употребление которой не требует назначения врача и практически не ограничено. Содержание солей в такой воде не превышает одного грамма на литр.

Лечебно-столовая — минеральная вода, в которой содержится от 1 до 10 граммов солей на литр. Употребление такой воды возможно как для лечения, так и в качестве обычного напитка. Специальное назначение врача здесь не требуется, но слишком увлекаться такой водой тоже не стоит.

Лечебная — самая насыщенная минералами и другими химическими соединениями вода (более 10 г/л). Ее употребление рекомендуется только по назначению врача.

По химическому составу минеральные воды подразделяются на хлоридные, гидрокарбонатные и сульфатные, а по преобладающему катиону еще и на магниевые, кальциевые, железистые, натриевые и др. Чаще всего в природе встречаютсяводы смешанных типов. Для каждого типа воды существуют свои показания и противопоказания к применению. Так, например, сульфатные воды очень хорошо помогают при ожирении и сахарном диабете, но их применение детьми и подростками категорически недопустимо, так как сульфаты препятствуют росту костей. Хлоридные воды способствуют нормализации работы кишечника и печени, но их нельзя употреблять людям с повышенным давлением. Магниевые воды — отличное средство при стрессовых ситуациях, но они противопоказаны людям, склонным к расстройствам желудка. Поэтому перед применением минеральной воды лучше проконсультироваться с врачом.

Покупаем правильно

Если большая часть продаваемой минеральной воды — подделка, непонятно где и кем разлитая, а употреблять хочется качественный продукт, рекомендуем:

1. покупайте минеральную воду в стеклянных бутылках с завинчивающимися крышками. Подделать такую тару, конечно, можно, но это дорого и трудоемко, поэтому мошенники специализируются на пластике.

2. Старайтесь покупать воду в аптеке. Там тоже бывает подделка, но ее значительно меньше, так как часто аптеки работают напрямую с производителем.

3. Оригинальная минеральная вода, как правило, содержит этикетку с подробной информацией о компании-производителе, её местонахождении, сроках и условиях хранения, номере скважины, а также времени и дате розлива.

4. Не верьте, что по цене 15 рублей за полтора литра можно купить настоящую минеральную воду.

5. Быть на 100 процентов уверенным в том, что Вы пьете настоящую минералку, можно только стоя рядом с источником, поэтому по возможности посетите бальнеологический курорт!

Худеем с помощью минеральной воды

Когда мы говорим о том или ином способе избавиться от лишних килограммов, в первую очередь задаемся вопросом, как именно действует этот механизм. Оно и понятно, ведь нам нужно не только добиться внешнего эффекта, но и не навредить собственному организму. Вот и в случае с минеральной водой первым делом нужно разобраться, как именно она работает. Сразу стоит отметить, что речь пойдет о слабоминерализованной воде и относительно здоровых людях.

Минеральная вода способствует очистке кишечника, и, соответственно, всего организма. А так как минералка богата практически всеми необходимыми для нормальной работы организма химическими элементами, риск возникновения их вымывания, как если бы применялась простая вода, отсутствует. Итак, первое, что нужно сделать, если вы решили похудеть — очистить организм от шлаков и привести в норму обмен веществ. Для этого неплохо устроить разгрузочный «минеральный» день. В дальнейшем каких-либо особенных требований к питанию нет, главное, чтобы оно было сбалансированным и, естественно, в разумных количествах. Единственное условие — за полчаса до приема пищи необходимо выпивать по одному стакану минералки. Еще стакан — через два часа после еды. Утром, сразу как проснетесь, выпивайте 2 стакана.

Вода частично заполняет желудок, поэтому для насыщения вам потребуется гораздо меньше пищи. Кроме того, в биохимическом процессе переработки пищи в организме вода принимает самое активное участие. Только насыщенные водой клетки способны растворять жиры.

Оптимальное количество суточной нормы потребления минеральной воды можно рассчитать по несложной формуле: на 450 г массы тела 15 мл воды. То есть, если вы весите, к примеру, 70 кг, то в день необходимо выпивать 2,3 литра воды. Рекомендуем на период «водной» диеты максимально ограничить употребление чая, кофе и т.д. Особенно нежелательно употреблять лимонады, так как они содержат огромное количество сахара.