Яичница так же вредна, как и сигареты
За счет своей высокой концентрации в яичном желтке холестерина, данный продукт становится на две трети такими же вредными для сердечнососудистой системы, как и сигареты.
Джессика Крэнделл, диетолог, объяснила, что на тему вреда яичных желтков неоднократно проводились эксперименты. Одно уже и раньше показывало, что постоянное потребления яиц приводит к рождению холестериновых болезней в артериях, что увеличивает возможность инсульта, а также инфаркта.
Тем не менее, только наиболее последний эксперимент, который охватил больше, чем тысячи жителей Лондона, дало возможность сравнить вредность курения с яичным желтком.
«Одно яйцо в себе содержит сто калорий и двести тридцать миллиграмм холестерина в одном яичном желтке. В сутки мы не должны употреблять больше, нежели триста миллиграмм холестерина», - добавила диетолог Джессика Крэнделл.
