Разные диеты: что о них известно?
В мире существуют тысячи диет для похудения, все они различны, но объединяет их одно - ограничить поступление калорий в наш организм. Какие из них лучше или хуже решать вам, дорогие читательницы, но знайте лишь одно: здоровье - это самое большое богатство!
Диета доктора Аткинса
Диета Аткинса существует уже более 30 лет. Она была опубликована в 1972 г. в США доктором Аткинсом , а в 1985 г. ее автор был признан в своей стране «человеком года». Только недавно, уже после его смерти, поклонники этой диеты узнали, что он весил 117 кг при росте 180 см и имел серьезные проблемы с сердцем…
В чем заключается диета:
Принцип диеты Аткинса заключается в том ,что первые в 2 недели нужно сократить углеводы до 20 г в день (для сравнения: в одном яблоке – 15 г углеводов). Организм начинает получать энергию не из привычных углеводов, а из жиров и частично белков, в результате чего человек стремительно худеет (за это время мгновенно уйдут 5-10 кг). Позже можно ввести от 30 до 100 г углеводов в день (напоминаем: официальная медицина считает, что для нормальной жизнедеятельности требуется 300-400 г).
По такой безугливодной диете неограниченно можно употреблять: любое мясо, птицу, яйца и морепродукты. Из овощей допустимы только: листовая зелень, огурцы, капуста и разные виды лука, заодно с ними грибы и оливки. А вот фрукты, каши, макароны, хлеб и другие углеводные продукты - под запретом.
Плюсы диеты Аткинса
Быстрое снижение веса, без потери мышечной массы. В этой диете через 2-3 дня, когда проходит тяга к сладкому, чувство голода практически не возникает.
Минусы диеты Аткинса
Логично предположить, что перебор жиров и белков при недостатке углеводов для человеческого организма неестественен, и какие могут быть последствия после такого зверски неестественного поведения человека к своему организму – можно только себе представить…
Ученными доказано, что диета Аткинса может спровоцировать сахарный диабет, камни в почках и желчном пузыре, проблемы с сердцем, щитовидкой, иммунитетом и костной тканью, а для женщин еще и невозможность зачать ребенка.
Питание по Монтеньяку
Французский диетолог Мишель Монтиньяк опубликовал свою первую книгу в 1987 г. и благополучно развивает свои идеи до сих пор.
Принцип питания по Монтиньяку заключается в том, что необходимо отказаться от всего ненатурального, либо же обработанного химически. Это – рафинированный сахар, пшеничная мука, белый рис, кукуруза, а также сладкие газированные напитки. Для неочищенных злаков, зернового хлеба, макарон из твердых сортов пшеницы, фруктов и прочих углеводистых продуктов ограничений нет. Но их нельзя употреблять с жирами, ведь они способствуют выделению инсулина, который заставляет жиры накапливаться. Фрукты желательно есть отдельно, за полчаса до любой другой еды – так они лучше перевариваются, а также витамины из них быстрее всасываются.
Первая фаза питания по Монтиньяку – для тех, кому надо снизить вес: углеводы и жирные продукты необходимо свести к минимуму. В реальности это означает, что на 1-3 месяца вы остаетесь с кашами, молочными продуктами, нежирным мясом, птицей без кожи, овощами и многими фруктами. Вторая фаза – для поддержания веса. Здесь можно употреблять все (кроме тех продуктов, которые упомянуты выше ). Еще одно правило - всегда правильно сочетать продукты.
Плюсы питания по Монтеньяку:
Диета обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами и витаминами.
Ограничения минимальны, чувства голода нет. Организм сам начинает очищаться, потому что его не нагружают «бесполезными» и «тяжелыми» продуктами.
В своих книгах, Монтеньяк предлагает множество вкусных и полезных рецептов.
Самое главное, что такое питание помогает организму не только снизить вес, но и удержать его в тонусе!
Минусы питания по Монтеньяку:
Практически все лакомства (в основном сладости) придется готовить самостоятельно, потому что в тех, которые продают содержаться консерванты, некачественные углеводы, жиры и т.д.
Дробное питание
Когда речь заходит о снижении веса, диетологи всего мира рекомендую именно его. Дробным питанием мир активно пользуется уже более 30 лет.
Принцип дробного питания
Есть 5-6 раз в день небольшими порциями. При этом нужно отдавать предпочтение здоровым натуральным продуктам. Поменьше мучного, сладкого, жирного, жареного, а продукты в панировке и сладкие напитки – и вовсе исключены!
Плюсы дробного питания:
Очень здоровый и разумный принцип питания, полностью согласующийся с научными представлениями о том, как и что полезно для человеческого организма.
Отсутствие острого чувства голода, провоцирующего множество физических и моральных проблем.
Минусы дробного питания:
Частые обращения к поеданию чего-либо. Вес уходит медленно, примерно по 0,5 кг в неделю, но регулярно, без резких скачков, что - очень даже хорошо.
Диета Углеводного чередования
Эта диета была придумана в 90-е годы ХХ в. спортивными диетологами США специально для соревнований по фитнесу.
Принцип диеты :
Диета помогает «подсушить» жирок и выделить рельефную мускулатуру. Количество углеводов чередуется по дням: 1-й и 2-й дни – по 1 г углеводов и 3 г белка на кг собственного веса. 3-й день - 5-6 г углеводов и 1 г белка, 4-й день – 4 г углеводов и 1,3 г белка. Первые два дня можно растянуть на три, третий - на два, четвертый – тоже на два-три дня. Лишь бы здоровье позволяло.
Плюсы диеты:
Идеально подходит для тех, кто серьезно занимается фитнесом.
Минусы диеты:
При сидячем образе жизни она не работает.
Низкожировая диета
Эта родом из вегетарианства, зародившегося в Древней Индии.
Девиз низкожировой диеты: « Лишний жир? Так не ешьте его!» Сторонники этой диеты употребляют все только обезжиренное.
Плюсы диеты:
Калорийность снижается, и на какое-то время вы действительно похудеете.
Из этой диеты можно сделать вполне приемлемый способ питания, если не отказываться от жиров совсем, а снизить их до безопасного минимума ( 40-60 г в день ) и заменить животные жиры растительными маслами и рыбьим жиром.
Минусы диеты:
Совсем отказываться от жиров нельзя: они помогают усваивать витамины А, D, Е, F, Р, РР, участвуют в синтезе гормонов, повышают иммунитет. Кроме того от длительного соблюдения диеты: тускнеют волосы, ногти начинают быть ломкими, а кожа – шелушиться.
Не есть ПОСЛЕ …
Такой подход к питанию возник в 80-е годы ХХ века. Принцип этого питания заключается во временном ограничении, когда каждый человек придумывает себе время с которого он не ест, например после 18.00. Фактически, это – просто ограничение, дабы съесть за день меньше калорий.
Плюсы такого питания:
Если хорошо переносите, можно сбросить вес и поддерживать его. (при условии, что до назначенного времени «Х» , не будете злоупотреблять лишней едой)
Идеально подходит для тех, кто вынужден рано вставать и рано ложиться.
Минусы питания:
Не учитывает общую суточную калорийность рациона, подбор питательных веществ и режим дня конкретного человека. Если вы поздно ложитесь спать, очень трудно выдержать весь вечер без еды.
