Овощи - это природный источник антиоксидантов, которые замедляют процесс старения

На первый взгляд предложенный рацион может показаться очень скудным, тем не менее, он «тянет» на 1 200 кк, и это не «пустые» калории, а достаточно сбалансированное меню, в котором имеется минимум питательных веществ и витаминов.

Завтрак: мюсли

Как приготовить: чашку измельченных фруктов и ягод (кроме винограда, бананов и фиников) смешать с 1 ст. л. любых пророщенных зерен и 100 гр йогурта.

Ланч: фруктовый коктейль из 100 мл любого сока и 100 мл натурального йогурта.

Обед: овощное рагу.

Как приготовить: припустите в небольшом количестве воды несколько соцветий отварной цветной капусты (можно заменить на брокколи), добавьте мелко нарезанные овощи - 1 сладкий перец, 1 морковку, 1 ст. ложка зеленого горошка или молодой фасоли, половинку луковицы, 1 корень сельдерея, зелень петрушки. Заправьте рагу 1 ст.л. оливкового масла, смешанного с 1 ч.л. лимонного сока.

Полдник: сандвич.

Как приготовить: 100 гр отварной куриной грудки положить на небольшой ломтик хлеба с отрубями (хлеб с отрубями можно заменить цельнозерновым).

Ужин: фруктовый плов

Как приготовить: 50 гр отварного риса смешать с 1 тертым яблоком и 100 гр любых других ягод и фруктов.

Внимание, не нужно усердствовать слишком сильно и «затягивать» с этой диетой больше названного срока — пяти дней вполне достаточно. 1 200 кк - это все-таки «прожиточный минимум», который не нужно делать своим обычным стилем питания. В противном случае вы можете начать полнеть даже от того, что стоите рядом с пирожными.