Маленькие порции заставляют съесть больше (по сравнению с теми, кто ест большими порциями). То же самое можно сказать о пище, содержащей малое количество жиров.
В эксперименте приняли участие 140 студентов. Их разделили на 2 группы: одним дали 9 маленьких упаковок хрустящего картофеля, остальным - 2 больших упаковки. По объему порции в группах были одинаковые.
Испытуемым предложили съесть картофель во время просмотра телепередач, но при этом постараться следить за количеством съеденного.
В итоге оказалось, что те студенты, кому достались маленькие порции, съели больше остальных. У представителей первой группы складывалась впечатление, что съели они мало, и потому считать калории им не нужно. Студенты из второй группы лучше контролировали количество съеденного.
