В апельсинах содержится около 60 флавоноидов, которые необходимы человеку, так как защищают гены от повреждения, уменьшают воспалительные процессы в организме, в том числе приводящие к онкологии, а также омолаживают организм.
Гесперетин и нарингин предотвращает образование камней в почках, повышают иммунитет и улучшают зрение. Апельсин защищает от возрастной дегенерации макулы – возрастного повреждения в центре сетчатки, и является сильным антиоксидантом. Пектин, который также содержится в апельсинах, полезен для пищеварения. Чтобы запустить эти полезные процессы, достаточно съедать три фрукта в неделю.
Вишня очень полезна для сосудов и сердца. Содержащиеся в ней антоцианы защищают от развития опухолей. Особенно богаты антоцианами кислые сорта вишни.
