Погода:
Киев сегодня
Киев
Донецк
Одесса
Львов
Харьков
Санкт-Петербург
Москва
Сегодня Завтра
НБУ
НБУ Межбанк Наличные
EUR
26.18
USD
23.49
RUB
0.37
EUR
33.07
USD
27.76
RUB
0.37
EUR
29.22
USD
26.07
RUB
0.46
Назван овощ для долголетия
Брюссельская капуста
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Текущий рейтинг
0/5 (0 голосов)
Многие, особенно дети, скептически относятся к растительным продуктам. Однако специалисты напомнили об их свойствах, которые могут комплексно укрепить организм и приблизить к долголетию.
Не все готовы включать в ежедневный рацион овощи – например, брюссельскую капусту. Эксперты считают, что особая нелюбовь к ней со стороны детей и подростков вызвана горьковатым вкусом продукта. Отвращение к горькому и кислому, в свою очередь, является инстинктом самосохранения, особенно потому, что многие токсины имеют схожие вкусовые профили.

Чтобы побороть нелюбовь к брюссельской капусте, специалисты рекомендуют готовить салат с ней в составе. В блюдо также предлагается добавить миндаль, изюм и пармезан. Возможно тогда, считают эксперты, ребенок не будет сопротивляться, а его рацион станет более полезным.

Отмечается, что одна чашка вареной брюссельской капусты содержит около четырех граммов клетчатки, которая помогает регулировать уровень сахара в крови и улучшает пищеварение. Кроме того, пищевые волокна помогают питать «хорошие» бактерии в кишечнике, способные повысить настроение и иммунитет, а также обладают противовоспалительными свойствами.

Такой же объем брюссельской капусты содержит более 150% минимальной суточной нормы витамина С. Это необходимое питательное вещество действует как антиоксидант, повышает иммунитет и укрепляет здоровье глаз, улучшает усвоение железа и играет решающую роль в выработке коллагена для здоровой кожи.

Брюссельская капуста богата полезными антиоксидантами. Результаты одного исследования показали, что участники, которые потребляли, по крайней мере, две чашки брюссельской капусты в день, уменьшали уровень повреждений на клеточном уровне на 30%.

Источник: https://golos.ua/
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Текущий рейтинг
Комментарии (0)
Войти через: