Салат итальянский с салями
Ингредиенты:
- 500 г консервированной фасоли
- 1 мелко нарезанный корень фенхеля
- 1 небольшой нарезанный сладкий зеленый перец (без семян)
- 130 г нарезанной салями
- листья базилика
- ломтики помидора
- маслины
Ингредиенты для чесночной приправы:
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка белого винного уксуса
- 1 протертый с солью и перцем зубчик чеснока
Приготовление:
Положите в миску фасоль, фенхель, зеленый перец. Разрежьте кусочки салями на четыре части и добавьте в салат. Приготовьте приправу, полейте салат, осторожно перемешайте.
Переложите на блюдо, украсьте листьями базилика, ломтиками помидора, маслинами.
http://cooking.ua/
