Очень вкусно горячие французские тосты подать со свежими помидорами, творогом с зеленью и рукколой.
Или еще вариант – с докторской колбаской, сливочным сыром и свежим огурчиком.
Ну очень, очень вкусно!
Приятного аппетита!
Тебе понадобится:
- 3 яйца
- 1/4 стакана молока
- 2 ломтика любимого хлеба
- Немного сливочного масла
Как приготовить:
Смешай 1 яйцо и молоко. Помести смесь в неглубокую миску.
Вырежи круг в середине ломтиков хлеба.
Положи хлеб ломтиками и 2 кружочка, которые ты вырезала, в смесь яйца и молока.
Замочи с одной стороны, потом с другой, около половины минуты с каждой стороны. Не слишком долго, иначе развалятся.
Пока хлеб замачивается, растопи кусочек сливочного масла в антипригарной неглубокой сковороде. Когда пена спадет, выложи хлеб. Жарь тосты с одной стороны и переверни.
Сразу как перевернешь хлеб ‑ разбей по одному яйцу в отверстие.
Жарь до золотистого цвета. Переверни. Подожди, пока верхняя часть яйца прожарится. Это происходит в считанные секунды, так что будь готова быстро убирать со сковороды.
Немедленно подавай горячими!
