Пьяный чернослив
Что надо:
Чернослив – 250 г
Грецкие орехи – 150 г
Сливки (33%) – 200 г
Сахарная пудра – 1 ст. л.
Коньяк или портвейн – 100 г
О пользе чернослива написано немало. Особенно он необходим людям с проблемами перистальтики. Но из полезной еду можно сделать еще и эстетской. В ней пользы чуть меньше, зато удовольствия явно больше.
Как приготовить
1. Чернослив без косточек тщательно промойте.
2. Залейте коньяком или портвейном и оставьте на ночь.
3. Грецкие орехи очистите от скорлупы и перепонок.
4. К сливкам добавьте сахарную пудру и взбейте в пышную пену.
5. В каждую ягоду чернослива положите грецкий орех.
6. Выложите фаршированный чернослив в креманку и украсьте его взбитыми сливками. Ваши любимые оценят этот простой и вкусный десерт.
