Рейтинг продуктов, злоупотребление которыми может негативно сказаться на здоровье, возглавил майонез. Этим соусом обычно заправляют различные салаты, в том числе традиционный для этого праздника "Оливье", а также ряд других новогодних блюд. По мнению врачей, есть такие тяжелые салаты необходимо в самом начале застолья, а лучше заменить их другими блюдами, заправляемыми растительными маслами.
К вредным продуктам были отнесены и различные алкогольные напитки, в том числе и шампанское. При этом, коктейли представляют опасность тем, что сочетание алкогольных и безалкогольных напитков приводит к тяжелому похмелью, а после употребления шампанского часто начинается изжога. Диетологи советуют в новогоднюю ночь выпить не более одного бокала игристого напитка.
Специалисты также рекомендуют отказаться от жирных мясных блюд, сделав акцент на более диетическое мясо кролика или курицы.
При этом людям, страдающим различными желудочными заболеваниями, нельзя злоупотреблять одним из основных символов Нового года - мандаринами. Эти ароматные кисло-сладкие фрукты могут негативно повлиять на кишечник и слизистую оболочку желудка.
