Готовим тайский салат с авокадо
Ингредиенты:
- авокадо - 1 шт.
- огурец - 1 шт.
- помидор - 1 шт.
- красный лук - 1 шт.
- зеленый лук - 2 стебля
- кинза - 1 пучок
для заправки:
- имбирь (свежий) - 1 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- растительное масло - 1 ч.л.
- рыбный соус - 1 ст.л.
- чеснок - 1/2 зубчика
- лайм (цедра, сок) - 1 шт.
Рецепт:
Огурец нарежьте кружками. Помидор нарежьте дольками, лук перьями, кинзу мелко. Авокадо разрежьте пополам и удалите косточку, очистите. Нарежьте авокадо дольками и сбрызните соком лайма.
Теперь готовим заправку. Пропустите чеснок через чесночницу. И смешайте все ингредиенты для заправки. Авокадо, помидоры и зелень и лук переложите в салатницу, заправьте заправкой и перемешайте.
