Как приготовить курицу в сливовом соусе
Ингредиенты:
- Куриные бедра 1 кг
- Соевый соус 300 мл
- Сливы 200 г
- Мед 1 ст.л.
- Коричневый сахар 2 ст.л.
- Оливковое масло
- Кунжут
Рецепт приготовления:
Приготовление соуса.
Пюрируйте в блендере сливы. В
небольшую кастрюлю налейте соевый соус и сливовое пюре, поставьте ее на
небольшой огонь. Когда соус начнет закипать добавьте мед и коричневый
сахар. Варим 5 минут, постоянно помешивая.
На горячую сковороду выкладываем куриное филе и готовим почти до готовности.
Заливаем сверху соусом и жарим уже до готовности на небольшом огне.
Перед подачей посыпьте курицу жареным кунжутом.
Приятного аппетита!
