Вкусный домашний йогурт из закваски
Йогурт — это вкусно и полезно! Его можно кушать просто так, с любимыми наполнителями, а можно заправлять им салат. Попробуйте!
Ингредиенты
- Ультрапастеризованное молоко1 л
- закваска для йогурта10 г
Способ приготовления
Молочко выливаем в кастрюлю, нагреваем до 38-42 градусов, добавим закваску и перемешаем, потом перельем будущий йогурт в чистый термос или йогуртницу, накроем крышкой и оставим на 5-8 часов при комнатной температуре. Потом перельем йогурт в удобную посуду и храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Источник: http://kulinariya.goodhouse.com.ua/
