Погода:
Киев сегодня
Киев
Донецк
Одесса
Львов
Харьков
Санкт-Петербург
Москва
Сегодня Завтра
НБУ
НБУ Межбанк Наличные
EUR
30.52
USD
26.32
RUB
0.42
EUR
30.58
USD
26.34
RUB
0.42
EUR
29.22
USD
26.07
RUB
0.46
Картофель с грибами по-деревенски
Картофельная запеканка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Текущий рейтинг
0/5 (0 голосов)
Запеченный картофель можно подавать как самостоятельное блюдо или гарнир
Картофельная запеканка с грибами – это сытное и вкусное блюдо с минимальными затратами.


Ингредиенты:

- 300 г соленых грибов
- 3-4 картофелины
- 2 луковицы
- 100 г сметаны
- 1 ст.л. муки
- соль, перец
- растительное масло
- 50 г тертого сыра

Рецепт приготовления:

1. Картофель помыть щеткой и отварить в кожуре до полуготовности. Остудить, почистить и нарезать кружочками.

2. Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде.

3. Соленые грибы нарезать ломтиками и также обжарить на столовой ложке растительного масла.

4. На дно формы для запекания выложить половину нарезанного картофеля. Посыпать солью и перцем. Сверху распределить жареный лук и грибы. Выложить оставшийся картофель.

5. Смешать сметану с мукой, посолить и поперчить. Намазать этой смесью картофель, затем посыпать тертым сыром.

6. Отправить в разогретую до 180 С духовку на 30 минут. За это время картофельная запеканка с грибами должна подрумяниться.

источник: segodnya.ua
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Текущий рейтинг
Комментарии (0)
Войти через: