Погода:
Киев сегодня
Киев
Донецк
Одесса
Львов
Харьков
Санкт-Петербург
Москва
Сегодня Завтра
НБУ
НБУ Межбанк Наличные
EUR
31.46
USD
27.67
RUB
0.41
EUR
31.78
USD
27.91
RUB
0.42
EUR
29.22
USD
26.07
RUB
0.46
Аджапсандал - очень вкусное грузинское блюдо из баклажан
Аджапсандал
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Текущий рейтинг
0/5 (0 голосов)
Аджапсандал - простой и быстрый рецепт для приготовления дома.
Можно приготовить это блюдо в казане и в мультиварке.

Аджапсандал

полтора часа и  4 порции

Ингредиенты:

6 баклажанов
4 помидора
2 перца болгарского
2 репчатого лука
2 картофеля
1 чеснок (зубчик)
1 петрушка (пучок)
1 ст. л. растительного масла
0.5 острого перца
морская соль (по вкусу)
черный перец (по вкусу)

Описание

Аджапсандал - очень вкусное грузинское блюдо, которое никого не оставит равнодушным.Аджапсандал - простой и быстрый рецепт для приготовления дома.

Способ приготовления

1.Все овощи вымыть и нарезать кружками, лук нарезать тонкими кольцами.
2.Чеснок, петрушку и острый перец - измельчить.
3.Готовить будем в мультиварке, нальем в кастрюлю растительное масло и выложим все наши овощи слоями, при этом первым слоем выкладываем лук, вторым и последним - помидоры, добавляя соль и перец и пересыпая измельченной зеленью, чесноком и острым перцем. Поверх положить небольшие кусочки сливочного масла.
4.Готовим в режиме тушение в течении 1-го часа.
5.Подавать или сразу или в теплом виде. Также можно приготовить это блюдо и в казане, на медленном огне.

.Приятного аппетита!

Источник: vkusnota.kz/
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Текущий рейтинг
Комментарии (0)
Войти через: