Как оказалось, во время поедания мороженого активизируются те же зоны, что и во время прослушивания любимой музыки, комплиментов, встречи с дорогим человеком.
Особенным анидепрессивным эффектом обладает шоколадное мороженое. Ведь шоколад сам по себе стимулирует выработку гормонов радости. Впрочем, психологи связывают сенсационный эффект только с химическим составом лакомства, но и с ассоциациями, которые возникают при его поедании.
Мороженое прежде всего ассоциируется с детством, материнской заботой и абсолютным оптимизмом. И подобные ассоциации возвращаются, стоит взрослому человеку полакомиться "холодной радостью".
Подобный эффект - эффект якоря - давно исследован в нейро-лингвистическом программировании. А некоторые психологи советуют не только поглощать мороженое (тем более, что зимой это не всегда безопасно), но и окружать себя предметами, напоминающими о детской беззаботности.
