Проблемы с поставками кофе из Индии и Вьетнама ведут к сокращению предложения кофе на мировом рынке. Не улучшает ситуацию и решение некоторых стран Латинской Америки обновить фонд кофейных деревьев. Поскольку урожай от новых саженцев будет получен не ранее чем через 3-4 года, рынок уже отреагировал ростом цен. Стоимость кофе сорта «арабика» уже выросла до 2,046 доллара за фунт, что является рекордом с августа 1997 года.
«Подорожание кофе идет во всем мире, и, разумеется, эта ситуация не может не отразиться на украинском рынке, - считает начальник аналитического отдела консалтингового агентства ААА Мария Колесник. - Если курс гривны останется стабильным, рост цен составит минимум 5 процентов в месяц. При этом растворимый кофе подорожает в большей степени, а молотый и в зернах - в меньшей», пишет «КП в Украине».
Впрочем, по словам эксперта, рост розничной цены на кофе вряд ли остановится на минимальных 5 процентах. Ведь кофе не является товаром первой необходимости, а значит, цены в рознице могут подняться на 10 процентов и выше.
