Сессия - довольно стрессовый период, поэтому добавим в рацион молочные продукты, которые благодаря содержанию кальция обеспечат четкое функционирование нервной системы.

Также нам нужна хорошая память. В этом поможет стручковая фасоль и морковь. Поэтому перед началом зубрёжки съешьте тарелку тертой моркови с грецкими орехами.

Во время зачетов и экзаменов очень важно быть максимально собранными и сконцентрированным, поэтому не забудем позавтракать нежирным мясом, а в качестве перекуса возьмём с собой сухофрукты, которые также помогают сконцентрироваться. Ещё можно включить в меню креветки - они снабдят организм витаминами, жирами и кислотами, что не даст ослабнуть вниманию.

Чтобы справиться с интенсивными умственными нагрузками, возьмите с собой орешки - они оказывают благотворное влияние на работу мозга и укрепляют нервную систему.

А если Вы сдаёте иностранный язык или нужно запомнить большое количество формул, то самое время зарядиться витамином С, который этому способствует. Достаточно много его в мандаринах, апельсинах, киви и смородине. Очень хорошее средство перед экзаменами - это выпить стакан, разбавленного водой, лимонного сока. Лимон очень хорошо освежает мысли, а за счет большого количества витамина C облегчает восприятие информации. Если нет фруктов, то можно принять витамин C, но помните, что организму в обязательном порядке нужны именно фрукты, причем, не меньше 400 грамм в день. Желто-красные и темно-зеленые овощи тоже могут стать хорошим источником витамина C. Их желательно есть, как в свежем, так и вареном виде. Например, капуста снимает стресс, поэтому перед экзаменом легкий салат поможет успокоить нервы.

Хорошее настроение помогут поддержать бананы. А во время летней сессии полезно поесть клубники - она быстро нейтрализует отрицательные эмоции.

Между приемами пищи с приступами голода лучше всего бороться с помощью орехов, фруктов, сухофруктов и небольших порций черного шоколада. А вот жевать во время чтения не стоит, так как всё, что Вы так прочитаете "проглотите" вместе с пищей и быстро забудете. Непосредственно в день экзамена рекомендуется включить в завтрак: йогурт, яйцо или молочную кашу, бутерброд с маслом и сыром, а также чай с лимоном и сахаром. Безусловно, возможны и другие варианты, как, например, теплые тосты с грибами или медом, фасоль, овсянка и бананы. Все эти продукты богаты необходимым белком и клетчаткой, витаминами и микроэлементами.