Ингредиенты:
лаваш,
мясо куриное (или куриное + свиная лопатка) - 500 - 700 г,
пекинская капуста (можно заменить обычной белокочанной, но она жестче) - 1 шт.,
морковка,
майонез - 1 упаковка,
сливочно-чесночный соус - 1 упаковка,
горчица - 130 г,
соль, специи по вкусу,
По желанию:
томатный соус, сыр, грибы, помидоры и т.д.
Способ приготовления:
Готовится в два этапа.
1. Мясо нарезаем кусочками и маринуем, используя майонез с горчицей, соль и специи. Маринуется 12-24 часа.
2. Промаринованное мясо вместе с маринадом выкложить на сковородку и поджарить на медленном огне в закрытой сковородке, затем мелко нарезать.
3. Капусту мелко посечь. Морковку натереть на терке.
Мясо, капусту и морковку смешать, добавить сливочно-чесночный соус, а также другие ингридиенты по желанию.
Полученную смесь завернуть в лаваш.
Приятного аппетита.
