Какая ягода спасет от старости?
По словам итальянских ученых, клубника в рационе способствует росту красных кровяных телец (эритроцитов). Это позволяет повысить антиоксидантные свойства крови и препятствует процессам старения.
Эксперты из университета Марче провели исследование с участием представительниц прекрасного пола, которые ежедневно съедали по 0,5 кг свежих ягод. Анализ крови, который делали участницам в ходе эксперимента, показал повышение антиоксидантной способности крови. Также был зафиксирован рост сопротивления эритроцитов процессам окисления.
Специалисты пока не распознали сущность механизмов воздействия клубники. Однако полученные результаты доказывают то, что ягоде место в ежедневном рационе каждой женщины.
