Стоматологи убеждены, что биологические гендерные различия - главная причина, из-за которой женщины в большей степени, чем мужчины, развивают кариес, однако они не исключают возможное влияние диетических предпочтений и поведенческих факторов образа жизни. Учёные провели совокупный анализ информации о первобытных общинах и современных фактов истории зубных болезней среди женщин и мужчин. По словам врачей, половые гормоны в женском организме физиологически влияют на формирование полости рта, а во время полового созревания и беременности содействуют повреждению зубов и разрушению костной ткани. Также биохимический состав слюны изменяется таким образом, что её противомикробные свойства ослабляются. Скорость потока слюны у женщин тоже гораздо меньше, что не позволяет полностью удалять остатки пищи в полости рта, объясняют американские дантисты. Кроме того, во время беременности у женщин снижается иммунный ответ против действия бактерий, зачастую появляется отвращение к полезным и питательным продуктам и тяга к сладким и калорийным.