Яйца являются идеальным продуктом на завтрак. Яйца всмятку или омлет способны не только придать энергии, но могут оказать помощь в поддержании в форме фигуры за счет насыщения и заглушения чувства голода между приемом пищи.
Согласно экспериментам с участием людей с большим весом, лучше традиционных хлопьев на завтрак употреблять яйца, которые лучше утоляют чувство голода, а также помогают продержаться без вредных для фигуры перекусов. К тому же участники эксперимента, употребляющие на завтрак яйца, ели меньшие порции за обедом.
Специалисты полагают, что яйца приводят к снижению на 3 часа после завтрака уровня гренила, то есть гормона, стимулирующего аппетит. Кроме того, данный продукт питания увеличивает уровень гормона, который сигнализирует головному мозгу о насыщении организма. Наилучшим образом для похудения подходят омлет без масла либо вареные яйца.
Авторы исследования из США заключили, что завтрак, который состоит из насыщенных белком продуктов, лучше способствует насыщению и тем самым помогает бороться с лишними килограммами. Главное – это качество употребляемой пищи, а не ее объем. Эксперты уверены, что данные выводы смогут помочь людям, желающим похудеть, в том, чтобы перестать постоянно есть в перерывах между основными приемами пищи.
