Название продуктов обманывает сидящих на диете
«Люди привыкли обращать внимание на название продукта и судят по нему о том, насколько полезным является продукт. Так, они считают, что блюдо из овощей и макарон является вредным, если называется «макароны», и полезным, если называется «салат», - рассказывают исследователи из университета Южной Каролины, США.
В экспериментах приняли участие 66 человек, которым предложили выбрать между двумя блюдами, одинаковыми по рецепту и разными по названию. В результате люди выбирали блюдо, которое обладало более «здоровым» на их взгляд названием, независимо от того, из чего было приготовлено. Эксперты призывают всех, кто заботится о своем здоровье, обращать внимание на то, что они едят, а не на то, как этот продукт называется.
