Опасные вещества для человека
Основной путь попадания этих веществ в организм - употребление загрязненных продуктов. Эти металлы не разлагаются при термической обработке.
Такие металлы как кобальт, медь, железо, марганец, цинк, хром полезны в малых дозах. Но, если они попадают в организм в большом количестве, то могут причинить много вреда. Кадмий, свинец и ртуть не являются очень важными для организма веществами.
А в больших концентрациях могут быть очень опасными. Особенно опасны они тогда, когда накапливаются в большом количестве, то есть, концентрация таких металлов в тканях выше среднего уровня. В каких же продуктах могут содержаться эти металлы? Чего стоит опасаться?
В пиве присутствует свинец. Также этот металл может проникнуть в организм через продукты, хранящиеся в емкости, содержащей свинец. Также свинец можно найти в водке. Отравление этим металлом проявляется по-разному, в зависимости от концентрации свинца в теле, здоровья. Высокая концентрация свинца может привести к анемии, болям в животе, запору. Также к другим заболеваниям, вплоть до почечной недостаточности, слепоты и смертельного исхода.
Кадмий содержится в батареях, различных красках, пластмассах, в некоторых химических удобрениях. Кадмий может быть продуктом загрязнения окружающей среды в результате промышленной деятельности. Длительное действие кадмия может привести к заболеваниям почек, легких, гипертонии. Также кадмий негативно влияет на кости скелета, способствует их ломкости. Накопление в организме кадмия может привести к раку легких, простаты, поджелудочной железы.
Ртуть может вызвать расстройства психики. Стоматологические пломбы из амальгамы и некоторые виды пестицидов содержат ртуть. Отравление метилртутью крайне опасно, вызывает нарушения центральной нервной системы, почечную недостаточность, сыпь и так далее. Если ребенок подвергается воздействию этого вещества еще в утробе матери, он может страдать от неврологических проблем и других врожденных дефектов.
Наиболее точным способом диагностики концентрации тяжелых металлов в организме является анализ волос на минералы. Анализы крови в данном случае могут оказаться бесполезными, потому что металлы копятся в волосах, костях и ногтях.
