Соковая диета для разгрузочных дней
Если взять за правило ежедневно пить свежеприготовленные соки из овощей, то уже через неделю улучшается состояние кожи, появляется естественный румянец и блеск в глазах, восстанавливается сон и даже становится легче дышать. И вес снижается естественным образом – за счет очистки организма и свойства многих соков ускорять обмен веществ. В случае необходимости можно поступить более радикально: устроить разгрузочный соковый день. Таких дней может быть не более трех подряд. Это – максимально долгий курс очищения, который можно проводить самостоятельно, без контроля врача. Особенно полезны разгрузочные соковые дни осенью: в вашем распоряжении множество свежих овощей и фруктов с максимальным содержанием ценных элементов.
Дни творчества
К разгрузочным соковым дням нужно подготовиться. Резко менять привычное меню на несколько стаканов сока будет ошибкой и стрессом для организма. За два-три дня до намеченной разгрузки постарайтесь перейти на вегетарианское питание, пусть даже не самое строгое. Продумайте, какие соки вы будете пить (самые "универсальные" из овощных – томатный, морковный, капустный, огуречный), проконсультируйтесь с врачом. Составляя "коктейли", вы еще и сможете раскрыть свой творческий потенциал. Заранее купите необходимое количество овощей, чтобы не пришлось менять планы из-за отсутствия "сырья". Лучше всего "разгружаться" в выходной день, чтобы ничего не мешало вам заниматься приготовлением соков. Их за день нужно выпить 400-500 мл и не менее полутора литров негазированной воды – ею можно разбавлять соки. Если почувствуете сильный голод, не мучайте себя, а добавьте к сокам сырые овощи и фрукты. Допустимы даже кисломолочные продукты: натуральный йогурт, кефир, обезжиренный творог, но есть их можно не раньше, чем через 15 минут после приема сока. Завершать разгрузку тоже нужно постепенно, переходя к обычному питанию за 2-3 дня.
Второй раз пройти сокотерапию можно весной, когда появятся огурцы, капуста, зелень – поддержать себя во время авитаминоза, вывести из организма шлаки, накопленные за зиму. При желании можно возвращаться к этому способу очищения и оздоровления два-четыре раза в месяц круглый год. Но учтите, что всего за один месяц хранения овощей содержание в них витаминов С и В1 сокращается в 2 раза, другие витамины сохраняются дольше, но многое зависит от условий хранения. Лучше всего сбережется урожай при температуре +2+4 ?С в сухом темном помещении.
