Супы помогают снизить вес
Все знают, как важны витамины. Они укрепляют иммунитет, защищают нас от простуды. Однако большинство из нас уверены, что витамины содержатся во фруктах, да еще в сырых овощах, из которых мы готовим салаты, оказывается, это не так.
Во Франции два года наблюдали за двумя группами людей. В одну входили любители супов, которые ели это блюдо ежедневно. Во вторую – те, кто питался супом от случая к случаю или вообще не употреблял его.
В ходе наблюдений выяснилось, что в организме людей, входивших в первую группу, уровень витаминов был намного выше, чем во второй группе. Специалисты подсчитали, что 13 процентов всей дневной нормы витаминов эти люди получали именно из супа.
К другим полезным свойствам жидкой пищи следует добавить то, что она способствует снижению веса.
Люди, которые на обед или ужин съедают тарелку супа, чувствуют себя более сытыми и получают меньше калорий в течение дня, чем те, кто питается всухомятку.
