Ученые из Бирмингемского университета выяснили, почему люди, соблюдающие эффективные диеты, теряют силу воли и не могут себя контролировать. О новом исследовании, опубликованном в журнале Annals of Behavioral Medicine, пишет New York Daily News.
По словам Хизер Макки и ее коллег-диетологов, такие факторы, как алкоголь, время с друзьями и аппетит, который «просыпается» поздно ночью, мешают людям придерживаться диеты.
Для того чтобы прийти к этим выводам, команда исследователей в течение одной недели изучала 80 человек, сидящих на диете. Участников эксперимента попросили фиксировать все искушения, которые мешали им сбрасывать вес. Кроме того, от них требовали отслеживать ситуации, которые побуждали к таким искушениям. Испытуемые сообщали врачам о своих наблюдениях в реальном времени: они сразу звонили им по телефону. Все это позволило ученым проследить за искушениями и срывами подопечных.
В итоге ученые установили, что большую часть времени эксперимента его участники сталкивались с различными искушениями. При этом срывы приходились, в основном, на ночное время суток. Чаще всего «спусковым крючком» служил выпитый алкоголь. Сила воли участников исследования также подвергалась проверке, когда испытуемые проводили время в компании друзей.
