Масло этого растения сильнее антибиотиков
Экстракт этого растения оказался смертоносным для ряда опасных бактерий, которые вызывают инфекции, устойчивые к лекарствам, показало исследование.
Португальские ученые протестированных образцы масла — взятые из семян растения кориандра — против 12 смертоносных бактерий.
Оказалось, что раствор, содержащий менее 1,6 процента масла, способен приостановить размножение бактерий, а некоторые и вовсе погибли.
Доктор Фернанда Домингес, которая была соавтором исследования, говорит, что масло кориандра может помочь миллионам людей, которые страдают от пищевых заболеваний каждый год.
«Это может стать естественной альтернативой обычным антибиотикам», — сказала она.
Механизм действия вещества такой: масло кориандра разрушает мембрану — барьер между клеткой и средой — и подавляет основные процессы, включая дыхание, которое в конечном счете приводит к гибели бактериальной клетки.
Авторы говорят, что необходимы дополнительные исследования, чтобы использовать кориандр в лекарствах.
Кориандр широко используется в средиземноморской и азиатской кухнях. Он известен и как лекарственное растение с древних времен, но механизм, посредством которого он работает, не изучался ранее, говорится в исследовании, опубликованном сегодня в журнале медицинской микробиологии Journal of Medical Microbiology.
Источник: http://newsyou.info/
