Успенский пост: что и когда можно есть до 28 августа
14 августа у православных начался очередной пост - Успенский. Он длится две недели - с Медового спаса до дня Успения Богородицы, отмечают Нескучны новости.
Считается, что этот пост такой же строгий, как и Великий. Исключаются продукты животного происхождения: мясо, птица, яйца, молочные продукты. Рыба разрешена только однажды - в Праздник Преображения Господня, он же Яблочный спас - 19 августа.
Что можно употреблять
По понедельникам, средам и пятницам рекомендуется сухоядение. То есть можно употреблять только сырые продукты, не прошедшие термическую обработку, и конечно, никакого масла.
Во вторник и четверг - горячие блюда без масла, а в выходные разрешен елей (растительные масла) и вино. Вино и масло разрешены также 19 августа, на Яблочный спас.
Хоть пост и строгий, эти две недели - время праздничное, время Трех Спасов - Медового, Яблочного и Орехового, последний и отмечается уже после окончания Успенского поста. Есть еще и Маковый Спас, который отмечается в Украине в день Спаса Медового. Из-за этих праздников Успенский пост в народе называли лакомкой.
Хозяйки пекли различные постные пироги с яблоками, медовые пряники и булочки, маковые рулеты, собирали орехи.
Заканчивается пост к 28 августа, к празднику Успения Пресвятой Богородицы. Но если этот праздник выпадает на среду или пятницу - постные дни, то отмечают его постными угощениями, в том числе и рыбными, а на следующий день начинается обычный скоромный день. В этом году Успенье приходится на воскресение. Поэтому последний день поста - 27 августа, а 28-го можно праздновать с мясными и молочными блюдами.
Источник: neskuchno-news
