Диета красоты: что есть, чтобы улучшить выработку коллагена
Но есть продукты, которые могут замедлить этот процесс.
В мире растет популярность антивозрастной диеты для нормализации кислотно-щелочного баланса в организме. Секрет ее омолаживающего эффекта в том, что основу рациона составляют «щелочные продукты», нейтрализующие кислотную среду, которая замедляет выработку коллагена. Кстати, одной из главных поклонниц этой системы питания является известная бразильская модель Жизель Бюндхен.
Чтобы придерживаться «щелочной» диеты, вам для начала следует научиться различать «щелочные» и «кислотные» продукты. Вот, например, лимоны – кислые, но среду образуют щелочную.
Чтобы вам легче было ориентироваться, запомните, что «щелочные» – все овощи, фрукты и орехи. Они должны составлять 70% вашего рациона. 30% отводим «кислотной» еде: курице, жирной рыбе. Важное уточнение: ни в коем случае нельзя переходить полностью на «щелочное» питание, это навредит организму.
Примерное меню на день: утром – паровой омлет и фрукты; в обед – овощной суп и овощное рагу; на ужин – запеченная рыба с овощами. От такого правильного питания улучшается состояние не только кожи, но и волос, а также нормализуется сон, повышается концентрация внимания.
Источник: http://my.goodhouse.com.ua/
