Шоколадные трюфели
Приготовление
1. В кастрюлю влить 100 мл воды, добавить сахар, довести до кипения.
2. Добавить масло и кипятить на среднем огне, пока масса не начнет густеть.
3. Детскую смесь (или сухое молоко) перемешать с какао.
4. Добавить сахарно-масляную смесь, все хорошо перемешать (масса должна быть рыхлой).
5. Из теплой массы сформировать шарики величиной с грецкий орех.
6. Обвалять шарики в смеси какао и сахарной пудры, или в молотых орехах или кокосовой стружке.
beautyinfo.com.ua
