Зимний яблочный сок
Ингредиенты
Получается: 1 литр примерно
5 кг яблок
Способ приготовления:
Яблоки помыть, пропустить через соковыжималку.
Сок довести до кипения, и сразу разлить по простерилизованным горячим банкам. Закатать крышками (мама просто завинтила крышками, без специальных приспособлений обошлись, банки очень хорошо стояли).
Хранить в прохладном месте.
Совет
Мы делали совсем без сахара. Попробуйте сок, если очень кислый - можно подсластить.
