Салат с креветками
Ингредиенты:
1/3 кочана капусты
500 г креветок
1 крупная морковь
зеленый лук
свежий укроп
1-2 ст.л. лимонного сока
соль, перец
щепотка сахара
майонез
Способ приготовления:
Капусту нашинковать очень мелко. Натереть морковку. Смешать в большой миске капусту и морковь. Хорошо помять руками, чтобы капуста стала мягкой.
Креветки отварить несколько минут в подсоленой воде, слить воду, очистить. Нарезать креветки.
Креветки добавить к капусте, перемешать, добавить мелко нарезанный лук, укроп, добавить лимонный сок, сахар, соль и перец. Заправить майонезом, перемешать.
Совет
Вместо лимонного сока можно использовать яблочный уксус.
