Куриный салат с сыром, морковью и чесночным соусом
Куриный салат с сыром, морковью и чесночным соусом
Ингредиенты
- Филе куриное 200 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Маринованные огурцы 120 г
- Сыр твердый 150 г
- Морковь по-корейски 80 г
- Перец 1/2 ч.л.
- Соль 1/2 ч.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Сметана 6-7 ст.л.
Приготовление
- 1. В сметану выдавливаем чеснок, добавляем соль и перец, все тщательно перемешиваем. Это заправка для салата.
- 2. Куриное филе нужно отварить, нарезать, выложить на плоском блюде. Это первый слой. Сверху смазать чесночным соусом.
- 3. Порезать соленые огурцы, отжать морковь, выложить слоем на куриное филе. Снова смазываем соусом.
- 4. Следующий слой – тертый сыр.
- 5. Отварить куриные яйца, натереть желтки, посыпать салат.
Этот салат, как видите, делать очень просто и быстро. Украсить салат можно измельченными грецкими орехами.
Приятного аппетита!
