Тарталетки с начинкой из тунца, сыра и красной икры
Наличие красной икры обязательно!
Она здесь не только для украшения, но и придаёт законченный вкус закуске.
Что нужно:
Тунец в собственном соку – 1 баночка (180 гр.),
Творожный сливочный сыр (типа «Альметте») – 200 гр.,
Огурец соленый (средний) – 1 шт.,
Чеснок – 1 зуб.,
Соль, перец черный молотый – по вкусу,
Майонез – 1 ст.л.,
Икра красная – 1 баночка,
Укроп свежий – для подачи.
Тарталетки – 18 шт.
Как готовить:
Открыть баночку тунца, слить сок. Мясо тунца переложить в чашку, добавить творожный сыр, огурцы солёные, нарезанные мелкими кубиками, натёртый зубчик чеснока, соль, перец черный молотый по вкусу, столовую ложку майонеза – всё перемешать.
Источник: vene-ro4ka.livejournal.com
