Процесс приготовление рецепта: Пицца сладкая
В теплой воде растворяем сухие дрожжи.
Яйцо растираем с 3 ст. ложками сахара и полученную смесь вливаем к дрожжам.
Добавляем муку, перемешиваем, а в конце замеса вливаем растопленное сливочное масло.
Замешиваем тесто, накрываем его крышкой или полотенцем и ставим в теплое место на 50-60 минут.
Когда тесто подойдет, его нужно обмять и поставить подходить на 15 минут.
Тесто разделяем на две части (получится 2 большие пиццы), формируем тонкую лепешку и выкладываем ее на противень, смазанный подсолнечным маслом. Лепешку смазываем половиной нормы сметаны, посыпаем слегка сахаром.
Выкладываем половину порции ананасов и изюма, край пиццы надрезаем ножницами.
Апельсины, арбуз и киви чистим и нарезаем.
Выкладываем апельсин, киви, арбуз, присыпаем измельченными орехами.
Выпекаем пиццу 10-15 минут, при t=200 градусов.
Готовую пиццу поливаем растопленным шоколадом.
