Закуска из кабачков
Ингредиенты:
2 крупных кабачка
1 большая луковица
4 помидора
соль
растительное масло
зеленый лук
укроп
Способ приготовления:
Лук порезать соломкой.
Кабачки порезать длинными брусочками.
Помидоры порезать дольками.
Укроп мелко нарезать.
В глубокую сковороду налить немного масла, потушить лук с помидорами.
Затем добавить кабачки, посолить и тушить до готовности.
