Новогоднее печенье "Снежинки"
Список ингредиентов:
яйца – 2 шт;сахар – 200 гр;
мед теплый – 0,5 стакана;
масло или маргарин (натереть на терке) – 200 гр;
мука – 3 стакана.
Для приготовления глазури понадобится:
белок от одного яйца;
сахарная пудра – 100 гр;
лимонный сок – 1 столовая ложка.
Замешиваем из перечисленных выше ингредиентов песочное тесто и убираем его на полчасика в холодильник.
Готовим глазурь для нашего печенья: 1 белок взбиваем с 100 грамм сахарной пудры и 1 ст. ложкой лимонного сока
Тесто
достаем из холодильника, раскатываем и вырезаем из него фигурки. Если у
вас нет формочки снежинки, то можно сделать трафарет снежинки из
картона и вырезать печенье ножом.
Выпекаем печенье, наносим на остывшие снежинки глазурь и украшаем так, как подскажет вам ваша фантазия и умение.
Приятного аппетита!
