Рецепт котлет из крабовых палочек
Ингредиенты:
- 1 взбитое яйцо
- 1 стакан мягких хлебных крошек
- 3 столовые ложки майонеза
- 2 столовые ложки тонко нарезанного зеленого лука
- 1 столовая ложка нарезанного свежего укропа
- 1 чайная ложка приправы для морепродуктов
- ¼ чайной ложки черного перца
- 450 грамм крабовых палочек, изммельченных
- 3 столовые ложки сухих хлебных крошек
- 2 чайные ложки растительного масла
Приготовление:
- В миске среднего размера смешайте яйца, мягкие крошки хлеба, майонез, зеленый лук, укроп, приправу для морепродуктов, перец. Добавьте крабовые палочки. Разделите смесь на 8 порций. Смочите руки в воде и сделайте из каждой порции котлету.
- Поместите крабовые котлетки в смазанную маслом мелкую емкость для выпечки. Смешайте сухие хлебные крошки и растительное масло. Посыпьте этой смесью крабовые котлетки.
- Запекайте, не накрывая крышкой, в духовке при температуре 210 градусов в течение 12-15 минут, или пока котлетки не покроются светло-коричневой корочкой.
- Подавайте крабовые котлетки горячими.
