Салат из печени трески
Ингредиенты:
печень трески 1 банка
печень трески 1 банка
перепелиные яйца
8-10 шт.
зеленый лук
3-4 стебля
майонез
100 г
петрушка
для украшения
Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 2-3
Перепелиные яйца отварить в течение 5 минут, остудить и очистить.
Печень трески выложить из банки в небольшое сито и дать стечь маслу. Размять вилкой.
Зеленый лук помыть, обсушить и мелко нарезать.
В салатницу выложить разрезанные пополам яйца и печень трески. Посыпать зеленым луком и заправить майонезом. Украсить салат листиками петрушки.
