Рецепт салата из баклажанов и брынзы

Леди

Кулинария

5 февраля 13, 22:48

1
2
3
4
5
Текущий рейтинг

0/5 (0 голосов)

Предлагаем вашему вниманию рецепт простого, но очень вкусного и сытного салата из баклажанов.

Ингредиенты:

    баклажаны (крупные) - 2 шт.
    брынза (твердые) - 150г
    помидоры (крупных) - 2 шт.
    грецкий орехи - 100г
    огурцы (маринованные) - 1 шт.
    сладкий перец - 1 шт.
    оливковое масло (для заправки).

Рецепт:

Баклажаны порезать кубиками и пожарить на медленном огне и оиковом масле до готовности. Остудить. Порезать помидоры, сладкий перец средними кусочками, раздробить грецкие орехи (не мелко), маринованные огурцы порезать мелко, брынзу средними кусками. Все смешать с баклажанами и заправить оливковым маслом. Соль по вкусу.

1
2
3
4
5
Текущий рейтинг

Поделиться ссылкой»