Дип из белой фасоли
Вам потребуется: 400 г консервированной белой фасоли (1 банка)
2 зубчика чеснока
цедра и сок 1 лимона
150 г оливкового масла
соль
зелень петрушки
черный перец
острый соус «Табаско» по вкусу
Приготовление:
Фасоль, чеснок, тертую цедру лимона измельчить в миксере в пюре, добавить соль, перец, листья свежей петрушки. Продолжать взбивать, постепенно вливая оливковое масло. Добавить немного соуса «Табаско» и лимонный сок по вкусу.
